La hotelería y la gastronomía debaten su agenda nacional en la 238° Reunión del Consejo Directivo

04/12 | La FEHGRA reúne en Mendoza a más de 250 dirigentes de todo el país, en un encuentro dedicado a analizar las acciones clave del sector hotelero y gastronómico. La apertura contó con el gobernador Alfredo Cornejo y autoridades nacionales y provinciales. El turismo, la inversión y la competitividad PyME concentraron los mensajes centrales de la jornada.

Nuevas distinciones

Michelin crea “Grapes”, su nuevo sistema de 1 a 3 uvas para reconocer a las mejores bodegas del mundo

04/12 | La mítica guía francesa desembarca en el universo vinícola con una distinción inédita que se estrenará en 2026. La evaluación incluirá criterios agronómicos, técnicos, de identidad y consistencia. Borgoña y Burdeos serán las primeras regiones evaluadas por los inspectores especializados de Michelin.