Enmarcado por los imponentes paisajes de la cordillera, rodeado de viñedos de altura y el silencio característico de la alta montaña, el Hotel Valle Andino se prepara para reabrir sus puertas a mediados de julio. Totalmente renovado, el emblemático hospedaje de Uspallata vuelve con una propuesta que conjuga tradición, calidad y compromiso con la comunidad local.

Inaugurado originalmente en 1990 y diseñado por el arquitecto Silvio Bromberg, Valle Andino se consolidó durante décadas como un símbolo de elegancia y conexión con la naturaleza. Su arquitectura contextualista, pensada para integrarse con el entorno, y su ubicación privilegiada lo transformaron en una referencia para viajeros de todo el país.

En 2020, el empresario mendocino Roberto Cavallaro adquirió el hotel con el anhelo de convertirlo en su “castillo en la montaña”. Años más tarde, su hijo Pablo Cavallaro tomó el liderazgo del proyecto con apenas 27 años, decidido a completar el sueño familiar y proyectarlo hacia el futuro. “Reabrir Valle Andino no es sólo un homenaje a mi padre, sino también una apuesta a la tierra que amamos y al turismo local e internacional”, expresó Pablo.

Un concepto renovado con alma mendocina

La reapertura no es solo edilicia, sino también conceptual. Con instalaciones completamente readaptadas y modernas, nuevos espacios, y un equipo joven y comprometido, Valle Andino apuesta por una experiencia de hospedaje basada en la autenticidad, el confort y el disfrute consciente de la montaña.

“Queremos que nuestros huéspedes vivan la montaña, que se conecten con su energía. Que cada momento aquí sea inolvidable”, explicó Pablo Cavallaro. A la calidad del servicio se suma una propuesta gastronómica de alto nivel: el restaurante La Barrosa, con horno de barro como protagonista, y el Andino Wine Bar, dedicado a los mejores vinos de Mendoza. Ambos estarán abiertos al público general.

Experiencias a medida en la naturaleza

Valle Andino también ofrecerá actividades personalizadas como cabalgatas, caminatas por los cerros de Uspallata, salidas de pesca, clases de yoga y meditación, y propuestas para eventos corporativos o celebraciones íntimas. Con amplios jardines, habitaciones confortables y espacios comunes pensados para el descanso y la contemplación, el hotel busca posicionarse como un punto de encuentro para el turismo y el bienestar en la montaña.

Beneficio exclusivo para mendocinos

Como parte de su relanzamiento, el hotel anunció una promoción especial para residentes de Mendoza: un 25% de descuento en reservas realizadas hasta el 30 de junio de 2025, válidas para estadías durante todo el año. El beneficio estará disponible exclusivamente a través de la web oficial (www.valleandino.com.ar) con el código MANSO, y será necesario validar domicilio al momento del check-in.

“Este lugar lo recuperamos con manos mendocinas. Por eso queremos que quienes más lo conocen y valoran sean los primeros en redescubrirlo”, destacó Pablo.

Un nuevo capítulo en la historia de la alta montaña

Ubicado a solo 120 kilómetros de la Ciudad de Mendoza, y en cercanía de destinos emblemáticos como el Aconcagua, Puente del Inca y Villavicencio, Valle Andino ofrece una escapada ideal para mendocinos y turistas, ya sea por placer, trabajo o descanso.

Con la reapertura de Valle Andino, la alta montaña mendocina suma un renovado refugio de hospitalidad, con identidad propia y la promesa de escribir nuevas historias entre generaciones. “Este lugar fue un sueño. Hoy es una realidad. Y queremos compartirlo con todos”, concluyó su anfitrión.