Por: Redacción Constructivaonline.com.ar

La Municipalidad de Godoy Cruz presentó un nuevo ciclo de capacitaciones en el marco del Programa Empresas que Enseñan, una propuesta orientada a fortalecer el entramado productivo local y ampliar las oportunidades laborales en el departamento. La iniciativa promueve la transferencia de conocimientos prácticos desde empresas mendocinas hacia profesionales, emprendedores y trabajadores de pymes.

El programa está diseñado tanto para quienes buscan potenciar su perfil profesional como para aquellas personas que necesitan redefinir su recorrido laboral. En ese sentido, el municipio sostiene la capacitación continua como una herramienta clave para el desarrollo económico, la empleabilidad y el crecimiento territorial sostenido.

Las formaciones se dictarán de manera presencial en el Espacio Arizu, ubicado en Belgrano 1322, y cuentan con certificación oficial y cupos limitados. Algunas propuestas son completamente gratuitas, mientras que otras disponen de subsidio municipal para garantizar un acceso amplio y equitativo.

El ciclo incluye capacitaciones vinculadas a sectores estratégicos para la economía local, como el turismo, la gastronomía y los servicios. La articulación con empresas privadas permite actualizar contenidos y asegurar que los aprendizajes estén alineados con las demandas reales del mercado laboral.

Introducción al mundo del vino: cultura, técnica y experiencia

Una de las propuestas destacadas es el curso Introducción al mundo del vino, diseñado para acercar a los participantes a la cultura vitivinícola mendocina. Durante el cursado se abordan contenidos vinculados a la historia del vino, procesos de fermentación, cepas, regiones productivas y tipos de guarda.

La formación también incluye nociones sobre barricas, copas, decantación, maridaje y técnicas de degustación, combinando teoría y práctica. Está dirigida a personas mayores de 18 años que trabajen en los rubros gastronómico, hotelero y bodeguero, así como a estudiantes y público interesado en el sector.

El curso comenzará el 21 de febrero y tendrá una duración de cinco encuentros teórico-prácticos, que se dictarán los sábados de 9:30 a 12:30. Como cierre del proceso formativo, los participantes realizarán una visita a una bodega, reforzando la experiencia en territorio.

Turismo y café: formación para servicios de calidad

Otra de las propuestas es la capacitación Informador Turístico, orientada a quienes deseen formarse en la atención, el asesoramiento y el acompañamiento de turistas que visitan Mendoza. El curso brinda herramientas para diseñar itinerarios, investigar recursos turísticos y comunicar información relevante sobre destinos.

Además, se trabaja sobre la gestión de sugerencias, quejas y reclamos, con foco en la calidad del servicio y la experiencia del visitante. La formación incluye ocho encuentros presenciales, recorridos por sitios patrimoniales y comienza el miércoles 18, con cursado los miércoles y viernes por la tarde.

Por su parte, el curso Barismo Nivel I propone una formación integral sobre el café de especialidad, con contenidos vinculados a extracción, métodos de filtrado, evaluación sensorial y diseño de menús. La capacitación está dictada por la empresa TOCCAFE y combina técnica, creatividad y organización del trabajo.

Un aspecto destacado es que el equipamiento utilizado está adaptado para personas con movilidad motriz reducida, promoviendo accesibilidad e inclusión. El curso tiene una duración de 12 encuentros, cuenta con un subsidio municipal del 60% y comenzará el 19 de febrero en el Espacio Arizu.

Links para realizar las inscripciones

Los interesados en participar, pueden hacerlo mediante los siguientes formularios en línea:

Introducción al mundo del vino https://goo.su/P6GIF4

Informador Turístico 2026: https://goo.su/mmdYgaJ

Barismo nivel I: https://goo.su/LEY9dws