Por: Redacción Constructivaonline.com.ar

La provincia de Mendoza volvió a destacarse en el escenario turístico internacional al obtener un nuevo Premio Excelencias, uno de los reconocimientos más prestigiosos del sector a nivel global. El galardón fue otorgado al programa Mendoza Oliva Bien, una iniciativa de oleoturismo que pone en valor la identidad productiva local a partir del aceite de oliva virgen extra mendocino.

La distinción se entregó en el marco de Feria Internacional de Turismo (FITUR), que se desarrolla anualmente en Madrid y reúne a los principales actores de la industria turística mundial.

En esta edición, Mendoza fue la única propuesta argentina finalista y ganadora dentro de los Premios Excelencias Turísticas, compitiendo con destinos de América Latina, Europa, África y Estados Unidos.

El reconocimiento refuerza el posicionamiento de la provincia como un destino que combina turismo, gastronomía, identidad cultural y desarrollo sostenible.

Mendoza Oliva Bien es impulsado por el Ente Mendoza Turismo (Emetur) y se enfoca en el desarrollo del oleoturismo como experiencia integral. El programa tiene como protagonista al aceite de oliva virgen extra mendocino, considerado uno de los productos de mayor calidad y prestigio de la matriz productiva provincial.

La propuesta tiene como fin invitar a los visitantes a conocer el proceso completo del AOVE, desde el tratamiento de los olivares, su historia, hasta que el producto llega a la mesa, integrando a su vez paisajes, cultura y gastronomía.

Este nuevo Premio Excelencias se suma al obtenido en 2025 por el Plan de Desarrollo de la Identidad Gastronómica de Mendoza, que también posicionó a la provincia en el escenario internacional, distinción que reconoció una política pública orientada a fortalecer la identidad culinaria mendocina, articulando acciones entre el sector público y el privado.

La presidenta del Emetur, Gabriela Testa, destacó que el reconocimiento internacional reafirma la estrategia turística elegida por Mendoza. "Es un programa que permite generar experiencias auténticas, conectadas con la cultura, el paisaje y la producción local, con estándares de calidad internacional", indicó.

Testa subrayó además que el oleoturismo es una herramienta clave para promover el desarrollo local en los territorios productivos. El modelo, subrayó, apuesta por una mirada sostenible, integrando turismo, economía regional e identidad mendocina.

Premios Excelencias y proyección internacional

Los Premios Excelencias son otorgados desde 2005 por el Grupo Excelencias, un clúster internacional de comunicación especializado en turismo, gastronomía, arte y cultura. Las distinciones se entregan cada año en el marco de FITUR y reconocen iniciativas que se destacan por su calidad, innovación y aporte al desarrollo sostenible.

Las candidaturas son evaluadas por un jurado independiente de expertos internacionales, bajo un sistema de confidencialidad que garantiza transparencia y prestigio, lo cual convierte al Premio Excelencias en uno de los reconocimientos más valorados dentro de la industria turística global.

Mendoza Oliva Bien forma parte del programa Vivencias Mendocinas, orientado a fortalecer el turismo rural y gastronómico en la provincia. El recorrido del oleoturismo permite a los visitantes participar de cosechas, degustaciones y actividades culturales vinculadas al AOVE, dentro de un plan que también ofrece talleres y cursos sobre el uso del aceite de oliva en gastronomía, cosmética y salud, con el propósito de ampliaa la experiencia del visitante.

El programa también impulsa la compra de productos artesanales elaborados con aceite de oliva, como parte del fortalecimiento a la economía regional.

Entre las acciones destacadas, se encuentra la realización del Festival Provincial del Envero, cuya segunda edición se desarrolló en 2025 en el Parque Metropolitano de Maipú. Y también las primeras Jornadas Nacionales de Oleoturismo, con apoyo de la Secretaría de Turismo y Ambiente de la Nación.

Otro hito fue la inauguración del Paseo de los Olivos, un espacio interpretativo que pone en valor olivos centenarios y la historia agronómica de Mendoza.

Estas iniciativas consolidan a Mendoza Oliva Bien como un modelo de turismo sostenible, con un marcado acento en la identidad. Es un escenario conformado por especialistas que hacen un trabajo de excelencia en distintas zonas productivas, lo cual conforma un aporte esencial para que Mendoza reafirme su posicionamiento internacional en un rubro que tiene muchas cualidades para ofrecer.