martes 20 de enero de 2026 - Edición Nº307

Empresas y Servicios | 19 ene 2026

Ciudad de Mendoza

La avenida Sarmiento reabrió renovada y se consolida como polo gastronómico y turístico

El intendente Ulpiano Suarez encabezó el acto oficial junto a autoridades provinciales. La intervención se extendió durante seis meses con el fin de mejorar la circulación, la accesibilidad y los servicios a partir de una inversión de $ 1.120 millones


Por: Redacción Constructivaonline.com.ar

La Ciudad de Mendoza vivió el domingo 18 de enero una jornada histórica con la inauguración de la renovada avenida Sarmiento, uno de los ejes urbanos y gastronómicos más representativos del centro capitalino.

Más de 15 mil mendocinos y turistas se dieron cita desde el atardecer para participar de una celebración que combinó música en vivo, propuestas gastronómicas, feria de emprendedores y actividades recreativas pensadas para todas las edades.

El acto oficial fue encabezado por el intendente Ulpiano Suarez, quien estuvo acompañado por la vicegobernadora Hebe Casado y ministros del gabinete provincial, además de legisladores y autoridades del sector turístico.

Durante su discurso, Suarez destacó la magnitud de la obra y el impacto urbano logrado. Señaló que se trató de una intervención largamente esperada que hoy devuelve a la ciudad un espacio moderno, accesible y pensado para el disfrute colectivo.

El jefe comunal remarcó que la avenida Sarmiento se consolidó como uno de los polos gastronómicos más importantes del país y de la región, con una oferta reconocida a nivel internacional y una fuerte articulación con el turismo y la hotelería.

“Vivimos una jornada con mucha alegría y satisfacción, superando todas las expectativas”, expresó el intendente, al valorar la masiva concurrencia y la apropiación del espacio público por parte de la comunidad.

La reapertura se celebró con un evento que comenzó a las 19, con una previa musical y promociones especiales en los locales gastronómicos adheridos a lo largo del corredor.

El buen clima acompañó una convocatoria multitudinaria que colmó bares y restaurantes desde temprano, con mesas dispuestas sobre la calle y una variada propuesta culinaria que invitó a recorrer el eje completo.

Para la ocasión se dispusieron tres escenarios, ubicados en las intersecciones de Sarmiento y 25 de Mayo, Sarmiento y Belgrano, y un escenario principal en Sarmiento y Perú.

El acto protocolar se realizó a las 21, con el descubrimiento del cartel de la renovada avenida, en un encuentro encabezado por el intendente junto a vecinos y comerciantes gastronómicos de la zona.

Luego de la ceremonia oficial, la Orquesta Municipal de la Ciudad de Mendoza, dirigida por el maestro Mario Galván, ofreció un concierto que marcó uno de los momentos más destacados de la noche.

Entre las 21.30 y las 23, la música continuó con los sets de los DJ Martín Grzona, Valentinna y Simón Péndola, que acompañaron el cierre de una jornada festiva que se extendió hasta la medianoche.

Durante toda la tarde y la noche, stands de emprendedores de la economía social, ubicados entre Chile y 25 de Mayo, sumaron propuestas locales y reforzaron el perfil cultural del evento.

Inversión para consolidar un circuito gastronómico

En el marco de la reapertura, participaron numerosos locales comerciales, hoteleros y gastronómicos del eje Sarmiento, que ofrecieron menús y promociones accesibles para el público.

Uno de los rasgos distintivos de la arteria es la excelencia de su propuesta culinaria, reconocida por la Guía Michelin, con restaurantes distinguidos y recomendados que le otorgan proyección internacional.

En la traza funcionan 15 locales gastronómicos, entre restaurantes, heladerías, cafeterías y espacios gourmet, junto a tres hoteles de relevancia, dos de ellos de cinco estrellas, una combinación que fortalece la sinergia entre gastronomía, turismo y servicios, y garantiza un flujo constante de visitantes durante todo el año.

En este contexto de crecimiento, se anunció además la próxima apertura de Astor Club, un nuevo espacio que integrará bar, restaurante, salas de degustación de vinos y espectáculos de tango en vivo.

En términos de impacto económico, el circuito genera alrededor de 850 puestos de trabajo, consolidando su rol estratégico dentro de la economía urbana y del sector turístico.

Las obras de renovación demandaron una inversión de $1.120 millones e incluyeron el recapado de la calzada con pavimento intertrabado, la renovación integral de veredas y la mejora de la red de agua.

Además, se ejecutaron nuevas acequias, pozos de infiltración pluvial, señalización vial, bicicleteros, mobiliario urbano y luminarias LED, mejorando accesibilidad y seguridad.

La intervención sumó también estacionamiento inteligente con sensores, forestación, macetas paisajísticas y guías podotáctiles, reforzando el concepto de ciudad inclusiva y sustentable.

Desde el municipio destacaron que la obra se ejecutó en los plazos previstos, minimizando el impacto en la actividad comercial durante los meses de trabajo.

“Sabemos que hubo molestias durante la ejecución, pero cumplimos los plazos y acompañamos al sector”, señaló Ulpiano Suarez, al agradecer la paciencia de comerciantes y vecinos.

Con la reapertura, la Ciudad de Mendoza celebra un presente de crecimiento mientras proyecta nuevas inauguraciones y aniversarios junto a la comunidad.

 

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