Por: Redacción Constructivaonline.com.ar

La compañía Arcos Dorados, la mayor franquicia independiente de McDonald's a nivel mundial, designó a Diego Paniagua como nuevo Managing Director para Argentina.

El ejecutivo asumió formalmente el cargo el 1 de enero de 2026, en una de las operaciones más relevantes de la compañía dentro de la región de América Latina y el Caribe.

La designación se inscribe en una estrategia regional orientada a fortalecer el liderazgo con perfiles formados dentro de la organización, con conocimiento profundo del negocio y de los mercados donde opera la compañía.

Desde Arcos Dorados señalaron que el nombramiento busca asegurar continuidad en la gestión estratégica local, en un contexto de alta competencia y transformación del sector gastronómico.

Una carrera construida dentro de la compañía

Diego Paniagua cuenta con una trayectoria de más de 30 años en Arcos Dorados. Ingresó a la compañía en 1993 y, desde entonces, ocupó diversos cargos ejecutivos tanto en Argentina como en otros países de la región.

Su recorrido profesional le permitió adquirir una visión integral del negocio, combinando experiencia operativa, liderazgo de equipos y gestión en diferentes contextos económicos y culturales.

Antes de asumir su nuevo rol en Argentina, Paniagua se desempeñó como Managing Director en Uruguay y estuvo a cargo, además, de los mercados de Aruba, Curaçao y Trinidad & Tobago.

En etapas anteriores de su carrera, también lideró operaciones desde Córdoba, lo que fortaleció su conocimiento del interior del país y de las dinámicas regionales del negocio gastronómico.

En 2011, su desempeño fue reconocido con el Premio del Presidente, una distinción interna que Arcos Dorados otorga a ejecutivos con resultados destacados y aportes significativos a la organización.

Luego de asumir el cargo, Paniagua expresó su satisfacción por regresar a la Argentina. “Es un enorme orgullo y una gran responsabilidad volver a mi país, donde me formé y crecí dentro de la compañía”, afirmó.

Paniagua señaló que su objetivo será seguir fortaleciendo la cultura interna, la excelencia operativa y la experiencia de los clientes, en línea con los lineamientos estratégicos de la compañía.

El cambio de conducción se produce en un momento clave para el sector gastronómico, atravesado por la digitalización de servicios, la evolución de los hábitos de consumo y escenarios económicos desafiantes.

En este contexto, Arcos Dorados busca consolidar su presencia en Argentina mediante una gestión orientada a la eficiencia y la innovación continua.

La empresa posee el derecho exclusivo para operar y otorgar franquicias de McDonald’s en 21 países y territorios de América Latina y el Caribe. Actualmente, la red regional alcanza los 2.500 restaurantes, entre unidades propias y franquiciadas, y emplea a más de 100.000 personas.

En el país, McDonald’s mantiene una amplia presencia en grandes centros urbanos y ciudades del interior, con una estructura que combina locales propios y franquiciados.

Actualización constante

En los últimos años, Arcos Dorados avanzó en la modernización de locales, la incorporación de tecnología en la experiencia de compra y el fortalecimiento de los canales digitales.

La compañía también mantiene programas de empleo joven y capacitación, que posicionan a McDonald’s como una de las principales puertas de entrada al mercado laboral para miles de personas.

Con la designación de Diego Paniagua, Arcos Dorados apuesta a una conducción que combine experiencia y visión regional, en un contexto de alta competencia.