Por: Redacción Constructivaonline.com.ar

La 11ª edición de The Winemakers, celebrada el 31 de octubre en el Hotel Sheraton de Mendoza, coronó a Paloma Bignone, enóloga de Bodega Séptima, como Winemaker del Año 2025 por su vino Séptima Gran Reserva Cabernet Franc 2022, que obtuvo 94 puntos y la medalla doble oro.

El concurso, organizado por Caminos del Vino, es el único en Argentina donde los propios enólogos catan a ciegas los vinos de sus colegas, evaluando calidad, identidad y estilo sin conocer las etiquetas. Este formato lo convierte en una referencia indiscutida para la comunidad técnica del país.

El vino ganador fue elegido entre 62 muestras de alta gama provenientes de todas las regiones vitivinícolas argentinas, y la distinción convirtió a Bignone en la enóloga más joven en alcanzar el máximo galardón en la historia del certamen.

El espíritu de The Winemakers

“The Winemakers nació con la intención de crear un espacio distinto dentro del mundo del vino, donde los protagonistas detrás de cada etiqueta pudieran evaluar y reconocer el trabajo de sus pares”, explicó Jorge Cabrera, mentor del concurso y creador de Caminos del Vino.

El encuentro reunió a más de 100 enólogos de distintas bodegas, en una jornada marcada por la camaradería, la degustación técnica y la celebración del vino argentino. Se trata de una experiencia que no solo busca otorgar premios, sino también generar, principalmente, un punto de encuentro para compartir conocimiento, experiencias y desafíos.

Este año el certamen tuvo una edición paralela en Chile, que se desarrolló con la participación de 39 viñas que replicaron el formato, consolidando a The Winemakers como una iniciativa regional que promueve la integración del mundo enológico sudamericano.

Una cata técnica con innovación digital

A diferencia de otros concursos, The Winemakers se distingue por su metodología transparente y tecnológica. Las catas se realizan a ciegas, los vinos se evalúan mediante una aplicación exclusiva de Caminos del Vino, y las puntuaciones se registran en tiempo real, garantizando imparcialidad y precisión en los resultados.

“El perfil tecnológico del certamen refuerza la transparencia y la objetividad del proceso. Todas las evaluaciones se cargan al instante y quedan registradas sin que exista intervención humana”, destacó Cabrera. Esta innovación permitió procesar más de 6.000 registros de puntuación, reflejando el criterio profesional de los especialistas más reconocidos del país.

Un premio que impulsa el aprendizaje y la excelencia

Además del reconocimiento de sus pares, Paloma Bignone recibió como premio un viaje a Francia para capacitarse y visitar proyectos enológicos de referencia mundial. El viaje es auspiciado por Diam y Altasur, dos compañías asociadas al certamen desde sus primeras ediciones.

“Este reconocimiento significa mucho porque viene de mis colegas. Detrás de cada vino hay un equipo, una historia y un compromiso con la calidad. Ganar este premio me impulsa a seguir aprendiendo y a seguir apostando por la innovación”, indicó la joven enóloga.

El certamen también entregó 10 distinciones adicionales, incluyendo 4 medallas de oro, 5 de plata y una mención especial Best Value, otorgada al vino que logró la mejor relación precio-calidad.

Los 10 mejores vinos de 2025 de The Winemakers

1. Paloma Bignone – Séptima Gran Reserva Cabernet Franc 2022 – Doble Oro – Bodega Séptima

2. Valeria Antolín – Piattelli Limited Edition – Oro – Bodega Piattelli

3. Gustavo Sánchez – La Cúpula Blend de Montaña – Oro – Familia Millán Wines Series

4. Cristian Ampuero – Auka Don Alfonso – Oro – Bodega San Polo

5. Rogelio Rabino – Finca Flichman Microterroir Gravel/Stone – Oro – Finca Flichman

6. Mauricio Vegetti – LUI District Appellation Gualtallary – Plata – LUI Wines

7. José Morales – Huentala Cofermentado – Plata – Huentala Wines

8. Martín Kaiser – Selección de Bodega 2021 – Plata – Doña Paula

9. Iñaki Errobidart – Espontáneo Piedras 2024 – Plata – Espontáneo Wines

10. Emilio M. Abrahan – Pócima 2023 – Plata y Best Value – Pócima Wines

Desde sus inicios, el espacio The Winemakers ha cultivado un espíritu de comunidad entre los profesionales del vino, donde la competencia no se concibe como una rivalidad sino como un reconocimiento mutuo y una oportunidad para fortalecer los lazos del sector.

“Con el transcurso del tiempo este encuentro se transformó en una celebración de la enología argentina y su búsqueda constante por elevar la calidad del vino nacional”, destacó Cabrera. “Ver a los enólogos reunidos, compartiendo experiencias y reconociendo el trabajo de otros, es el mayor logro del certamen”.

Durante la jornada, los participantes también realizaron una colecta solidaria junto a CONIN, donando cajas de leche que fueron duplicadas por Caminos del Vino, reafirmando el compromiso social de la comunidad vitivinícola.

Once años de crecimiento y proyección

Con once ediciones desarrolladas, el certamen pasó de ser un encuentro entre colegas a convertirse en uno de los eventos más esperados del calendario vitivinícola nacional. Actualmente convoca a más de 60 bodegas de todas las regiones del país, desde Cafayate y San Juan hasta la Patagonia, integrando a productores pequeños y grandes.

“El principal valor de The Winemakers es que el reconocimiento proviene de quienes más saben, es decir, los propios enólogos. Es un espacio que respira profesionalismo, honestidad y pasión por el vino”, concluyó Cabrera.

Con el auspicio del Grupo Huentala, y el apoyo de Diam, Altasur, AEB, Fermentis, Vinventions, Eco de los Andes y Cerveza Andes Origen, la edición 2025 reafirma que la excelencia técnica y la colaboración son los pilares del futuro del vino argentino.